生酮凉皮｜Keto Liangpi （Cold Skin Noodles）

美味又健康的生酮凉皮来啦！Q弹劲道，配上爽口的黄瓜丝，撒上酥脆的花生碎，浇上一大勺火热的辣椒油，大大嗦一口，简直不要太美妙❤️（此配方为川香麻辣版，调料可以自己调配。不能吃辣的，搭配麻酱，也很棒！）

食材：                                           Ingredients：

杏仁粉 25克                               Almond Flour 25g

洋车前子粉 10克                    Psyllium Husk Powder 10g

水 300克                                      Water 300g

黄瓜丝 适量                               Shredded Cucumber    moderate amount

花生碎 适量                               Crushed Peanut    moderate amount

辣椒油 适量                               Chili Sauce    moderate amount

姜蒜汁 适量                               Ginger Garlic Sauce    moderate amount

酱油 适量                                     Soy Sauce    moderate amount

醋 适量                                          Vinegar    moderate amount