西葫芦蛋饼｜Zucchini Egg Pancake

超简单西葫芦蛋饼来啦～无麦麸，低碳，健康又美味。制作方便，只需几步就能轻松完成。清新微甜的西葫芦丝，配上淡淡的杏仁味儿，融合油香的鸡蛋，一口一口，根本停不下来❤️

食材：                                                                Ingredients：

西葫芦 1根                                                       Zucchini 1

杏仁粉 50克                                                    Almond Powder 50g

盐 适量                                                               Salt    moderate amount

黑胡椒 适量                                                     Black Pepper    moderate amount

鸡蛋 2个                                                            Egg 2

油 适量                                                               Oil    moderate amount